Come la Ricotta migliora lo stato di salute

Come la Ricotta migliora lo stato di salute

La ricotta possiede grandi quantità di determinati nutrienti, inoltre la sua lavorazione particolare gli conferisce proprietà per cui diventa indispensabile assumerlo per determinate diete.
E soprattutto, per stare bene.

Perchè?

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I benefici del Burro sulla salute

Il burro √® un’emulsione di acqua nei grassi ricavato dalla parte lipidica del latte. Facile da preparare, pi√Ļ presente nelle terre indiane a livello storico che non nell’Europa Occidentale. Solitamente √® di colore giallo pallido, ma pu√≤ variare da giallo intenso a quasi bianco. Indicativamente √® bianco d’inverno e giallo d’estate, perch√© le mucche mangiano erba fresca.

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