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Rustici leccesi

Rustici leccesi
Un rapido viaggio da Bari a Lecce per realizzare un piatto classico e tradizionale della cucina salentina. Con l’aiuto delle Mozzarelle Biancolat!

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Sfogliata alla ricotta e asparagi

Sfogliata alla ricotta e asparagi

Si parte da due sfoglie tonde e si aggiungono asparagi, spinaci ma soprattutto la Ricotta Biancolat. Il risultato è una Sfogliata dal gusto leggero ma inimitabile.

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Pizza sfoglia mozzarella e pomodori

Pizza sfoglia mozzarella e pomodori

Il nostro amico Mirco oggi ci propone una ricetta semplice e veloce, la pizza sfoglia con mozzarella e pomodorini, noi l’abbiamo provata con la mozzarella del Caseificio Biancolat una vera bontà!

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Rustico Leccese

Rustico Leccese

Prepariamo un classico della cucina Pugliese, direttamente dal Salento… la ricetta del rustico leccese con il burro e la mozzarella del Caseificio Biancolat

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Torta salata spinaci e ricotta

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Oggi prepariamo insieme una ricetta molto facile e gustosa, realizzata con pochi ingredienti, la Torta salata spinaci e ricotta ottima come secondo piatto o anche come antipasto. Noi l’abbiamo provata con la nostra Ricotta del Caseificio Biancolat una bontà assoluta!

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