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Rose di pizza alla zucca

Rose di pizza alla zucca

Una variante della classica pizza, un modo alternativo di realizzare un piatto caratteristico del sud. Un antipasto per tutta la famiglia a base di scamorza, pancetta e zucca.
Per realizzare questo simpatico finger food avrete bisogno di una teglia per muffin dove posizienerete le rondelle di pasta una volta tagliate così da far mantenere loro la forma e in modo da evitare la fuoriuscita del formaggio durante la cottura.

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Focaccia Mozzarella e Patate

Focaccia Mozzarella e Patate
Un primo sostanzioso, energico, una versione alternativa della tipica focaccia. La sua variante bianca, senza pomodoro, la più classica.

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Flaounes Dolci Ciprioti

Flaounes Dolci Ciprioti

I flaounes sono un piatto tipico cipriota, di influenza greca e mediorientale, comunemente associati alla religione cristiana e musulmana.

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