Author Archives: Giuseppe Lanotte

Rose di pizza alla zucca

Rose di pizza alla zucca

Una variante della classica pizza, un modo alternativo di realizzare un piatto caratteristico del sud. Un antipasto per tutta la famiglia a base di scamorza, pancetta e zucca.
Per realizzare questo simpatico finger food avrete bisogno di una teglia per muffin dove posizienerete le rondelle di pasta una volta tagliate così da far mantenere loro la forma e in modo da evitare la fuoriuscita del formaggio durante la cottura.

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Rustici leccesi

Rustici leccesi
Un rapido viaggio da Bari a Lecce per realizzare un piatto classico e tradizionale della cucina salentina. Con l’aiuto delle Mozzarelle Biancolat!

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Pizza roll con prosciutto e scamorza

Pizza roll con prosciutto e scamorza

I Pizza Roll sono una versione alternativa alla normale pizza, più leggera e curiosa. Abbiamo scelto di realizzarli con l’impasto già preparato per una questione di praticità.
Gli ingredienti sono a piacere, ma noi abbiamo scelto prosciutto cotto e la Scamorza Biancolat!

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Raffaello al cocco

Raffaello al cocco
I Raffaello, dolci al cocco della Ferrero, pratici da preparare, perfetti per far merenda od una rapida pausa caffé. Con un po’ di Burro Biancolat!

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Gelato alla mozzarella e lampone

Cavoletti di Bruxelles brasati alla birra
Come realizzare un gelato a base di mozzarella e frutta a partire da dei semplici Bocconcini alla Panna Biancolat.

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Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

La cheesecake al limone è un dolce perfetto anche per concedersi una pausa nei pomeriggi timidamente soleggiati di aprile o nelle giornate estive più afose, con il suo strato croccante di biscotto, la vellutata crema al formaggio aromatizzata al limone ed il ripieno composto dai leggerissimi prodotti Biancolat.

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Cavoletti di Bruxelles brasati alla birra

Cavoletti di Bruxelles brasati alla birra

Un contorno buono e saporito, un modo alternativo per cucinare questa verdura in modo semplice e veloce, il tutto insaporito dal Burro Biancolat!

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Treccia ripiena con cotto e spinaci

Treccia ripiena con cotto e spinaciQuando anche preparare il pranzo diventa divertente, con una Treccia Biancolat ed un ripieno fresco ed estivo a base di spinaci.

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Antipasto involtino crudo e mozzarella

Antipasto involtino crudo e mozzarella

Avvolgete in un abbraccio prosciutto crudo, mozzarella Biancolat ed altri ingredienti. Fatto? Un antipasto fresco e gustoso è pronto per essere servito!

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Sandwich di frittatine con ricotta ed erbe

Sandwich di frittatine con ricotta ed erbe

Due frittatine in un cuore di ricotta Biancolat, aromatizzate da erbe e spezie. È il sandwich di frittatine, un piatto particolare ma assolutamente da provare.

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