Author Archives: Giuseppe Lanotte

Barchette di patate con scamorza affumicata e pancetta

Barchette di patate con scamorza affumicata e pancetta
Un contorno originale, particolare e davvero gustoso: una ricetta che può essere variata in tanti modi ma che qui vi presentiamo in una versione che risalta il sapore della scamorza affumicata Biancolat!

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Crostini con burrata Biancolat, pesto di rucola, pomodoro e prosciutto crudo

Crostini con burrata Biancolat, pesto di rucola, pomodoro e prosciutto crudo

Mirco ci propone un piatto davvero semplice, adatto a tutti, partendo da pane e Burrata Biancolat: una semplice guida su come ottenere applausi a tavola in quindici rapidissimi minuti. Una ricetta in due varianti, questa è la seconda!

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Crostini con burrata Biancolat, rucola, salmone affumicato e noci

Crostini con burrata Biancolat, rucola, salmone affumicato e noci

Mirco ci propone un piatto davvero semplice, adatto a tutti, partendo da pane e Burrata Biancolat: una semplice guida su come ottenere applausi a tavola in quindici rapidissimi minuti. Una ricetta in due varianti, questa è la prima!

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Lasagna con mozzarella o scamorza Biancolat e melanzane

Lasagna con mozzarella o scamorza Biancolat e melanzaneQuando Mirco vuole sa creare veri capolavori. Oggi realizza per noi una deliziosa Lasagna a base di Mozzarella (o scamorza, a piacimento) Biancolat, melanzane e pomodoro. Un piatto estivo e davvero semplice da realizzare, che sa valere più della somma degli ingredienti che lo compongono.

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Torretta di melanzane e mozzarella

Torretta di melanzane e mozzarella

Come una parmigiana di melanzane, ma più leggera e con mozzarella Biancolat filante – una torretta con pesto, pomodoro e gli applausi di tutti i commensali!

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Crespelle mozzarella e rucola

Crespelle mozzarella e rucola
Un piatto particolare e dal sapore fresco. Crespelle realizzate in casa, il gusto della rucola, la leggerezza della Mozzarella Biancolat!

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Cheesecake al mandarino

Cheesecake al mandarino
Se con la bella stagione avete più tempo da dedicare alla cucina ci sono dolci che richiedono un po’ di impeno ma hanno un sapore meraviglioso. Come la Cheesecake al mandarino aromatizzata da Ricotta e Burro Biancolat: un’armonia di sapori che farà esaltare il vostro palato e quello dei vostri amici.

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Caprese con mozzarella Biancolat in vasetto

Caprese con mozzarella Biancolat in vasettoÈ ancora il nostro amico Mirco a stupirci con un piatto che davvero “piatto” non è, una Caprese particolare, con pomodorini spelati, crema di mozzarella Biancolat, pesto… E tanto da scoprire!

Se volete provare la stessa ricetta ma senza lattosio non dimenticate di provare la nostra linea di prodotti Delact, senza lattosio ma con alta digeribilità.

Grazie a Mirco ed alla sua pagina di soccorso con ricette last minute per mariti nel panico, Oggi Cucina Mirco, per la sua pubblicità nei confronti dei nostri prodotti.

I vasetti sono recuperabili in qualsiasi negozio a pochi centesimi. Ricordatevi di lavarli bene prima dell’uso.
Le dosi degli ingredienti sono a vostra completa discrezione.

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Pasta con Scamorza Affumicata Biancolat, prosciutto crudo, pomodorini e rucola

Pasta con Scamorza Affumicata Biancolat, prosciutto crudo, pomodorini e rucola

Il nostro amico Mirco oggi ci stupisce con una ricetta a sorpresa, un piatto pratico, semplice e fresco per l’estate. La pasta al prosciutto crudo, arricchita dalla scamorza affumicata Biancolat ed altri ingredienti il cui solo obiettivo è rendere questo piatto qualcosa di unico.

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Crema di ricotta con miele alla lavanda

Crema ricotta miele

Una crema dolcissima e tutta italiana, la ricotta Biancolat si sposa con il miele ed il limone per creare una portata da leccarsi i baffi.

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