La storia del Caseificio Biancolat

La nostra storia parte da lontano, e chi ha conosciuto Carlo Sansanelli ha conosciuto i suoi occhi vivaci e la passione per la propria terra e per il proprio lavoro.

Carlo Sansanelli

La passione per la scelta delle latterie migliori, la passione per la tradizione casearia pugliese, quella pi√Ļ antica ed autentica che trasforma questo lavoro in arte.

La nostra è una storia di famiglia, e di tante famiglie che partecipano alla creazione dei nostri prodotti, giorno dopo giorno, con la passione per le cose buone...

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Ultime notizie dal Caseificio Biancolat

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Pizza sfoglia mozzarella e pomodori

Oggi prepariamo la nostra ricetta della pastiera napoletana con il burro e la ricotta del caseificio biancolat

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la burrata in gravidanza

La burrata in gravidanza

La burrata √® uno dei derivati del latte vaccino pi√Ļ rinomato ed esclusivo. Deve la sua popolarit√† gastronomica sia alla sua particolareggiata struttura (un sacchetto di pasta filata foggiato nel quale √® contenuta della panna che avvolge sfilacci di altra pasta filata detta stracciatella) e sia al suo inconfondibile gusto.

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Sfogliatella Santarosa

Oggi proponiamo una ricetta classica della pasticceria italiana per la tua colazione prepariamo la Sfogliatella Santarosa (detta anche Monachina) con il Burro del Caseificio Biancolat.

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Girella alla nutella

Prepariamo insieme questo dessert perfetto per la colazione o anche come merenda per i vostri bambini la¬†Girella alla Nutella¬†con il Burro del Caseificio Biancolat. Per un gusto pi√Ļ fresco e fruttato in¬†alternativa potete usare anche la marmellata.

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Crostata crema e ciliegie

Prepariamo un dolce semplice e dal gusto fruttato, la Crostata crema e ciliegie con il Burro del Caseificio Biancolat.

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Rustico Leccese

Oggi prepariamo la nostra ricetta della pastiera napoletana con il burro e la ricotta del caseificio biancolat

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Biancolat in Aereoporto

Il Caseificio Biancolat lo trovate anche in Aereoporto! Adesso i¬†prodotti del Caseificio Biancolat potete¬†trovarli nell’aerea partenze dell’ aereoporto di Bari!!!

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Pastiera Napoletana

Oggi prepariamo la nostra ricetta della pastiera napoletana con il burro e la ricotta del caseificio biancolat

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Crepes mozzarella e spinaci

Oggi vi proponiamo una ricetta molto gustosa e saporita, ideale per pranzo e cena, le crepes mozzarella e spinaci. Noi l’abbiamo provata con la nostra Mozzarella del Caseificio Biancolat¬†e il nostro Burro del Caseificio Biancolat fatelo anche voi.

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Spot pubblicitari

Ci sono scoperte che ti cambiano la vita … √® nata la DeLact, la PRIMA mozzarella per gli INTOLLERANTI al lattosio, brevettata e approvata dal Ministero della Salute.

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Torta salata spinaci e ricotta

Oggi prepariamo insieme una ricetta molto facile¬†e gustosa, realizzata con pochi ingredienti, la Torta salata spinaci e ricotta ottima come secondo piatto o¬†anche come antipasto. Noi l’abbiamo provata con la nostra Ricotta del Caseificio Biancolat una bont√† assoluta!

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Plumcake salato

Prepariamo insieme una ricetta molto semplice e veloce, il Plumcake salato con la Scamorza del Caseificio Biancolat.

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Tiramis√Ļ con ricotta

Oggi per dessert prepariamo un classico della pasticceria itlaiana, il Tiramis√Ļ con ricotta. Prova anche tu la Ricotta¬†del Caseificio Biancolat.

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Dolcetti Natalizi

Il Natale si avvicina, noi ci prepariamo così, con questi buonissimi dolcetti natalizi fatti con il Burro del Caseificio Biancolat

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